Can Bech 
Can Bech är en liten tillverkare av handgjorda delikatesser med artistisk karaktär. Detta företag kommer från gourmet paradiset Katalonien i Spanien, regionen Empordá är en av de vackraste platserna i Medelhavet. Här tillverkas de finaste marmelader och andra spännande spanska specialiteter från regionens frukter & grönsaker. Tack vare perfekt klimat och jordmån växer här frukter & grönsaker som är bland världens främsta.

Med gedigen tradition från spanska köket startade familjen Bech sin restaurang Can Bech 1981, de blev snabbt kända som en av Kataloniens främsta restauranger med inriktning på det Kataloniska köket. Mest kända blev de för sin dessert: Mascarpone glass och marinerade fikon.

År 2001 skapade Gerard, äldste sonen till ägarna av restaurangen sitt egna företag Preserves of Can Bech. Tanken var att kunna sälja fikonen som gjort sådan succé och skapat efterfrågan. Endast 20 år gammal startade Gerard sin dröm, som gick mer än bra och efter en tid utvecklades en hel serie med handgjorda marmelader och chutney´s.
Med känslan av hemma tillverkat i familjen Bech egna kök levererades delikatesserna till Spaniens gourmetbutiker och finaste restauranger. Nu även i Sverige!

Med egna recept och idéer har denna unga mästerkock skapat underbara produkter att njuta och längta till Spaniens härliga smaker!